Kathrin’s sappige pompoen-kruidencake 250g boter 400g pompoen 4 eieren 200g rietsuiker

Kathrin’s sappige pompoen-kruidencake 250g boter 400g pompoen 4 eieren 200g rietsuiker 2 tl pompoenkruidenpoeder watten vanille 150g speltbloem 200g gemalen amandelen 1 pakket bakpoeder koe- of havermelk Verwarm jij oven voordat op 180 graden hetelucht. Zet vervolgens den boter uit den koelkast wegens zacht te wordt. Rasp den pompoen plusteken meng alle ingrediënten te ene kom. Voeg op ie einde watten koe- of havermelk toe totdat ie deeg ene mooie romige consistentie krijgt. Zet vrijwel 45 minuten te den oven. Smullen!