Semiya Payasam – Indiaas vermicellidessert Ingrediënten: 2 el Ghee 3 el veenbessen 2 el cashewnoten 90 g vermicellinoedels 450 ml water 600 ml melk 50 g suiker 1/2 tl kardemompoeder Handelen den ghee ter ene uitgestrekte pan plusteken verwarm ie. Voeg den cashewnoten plusteken cranberries toe plusteken kattebak zij totdat zij ene goudbruine kleur krijgen. Leg zij dan opzij maar bewaar den ghee ter jou pan. Handelen den vermicelli ter den pan plusteken braad zij ene minuutje. Giet vervolgens 450 ml kookwater overheen den noedels plusteken wacht totdat ie vocht is opgenomen. Voeg ter den volgende stap 600 ml voorverwarmde melk, suiker plusteken kardemompoeder toe. Laat alles 8-10 minuten op verachtelijk vuur zieden. Voeg voordat ie serveren den cashewnoten plusteken veenbessen toe plusteken meng inderdaad. Plezier!
