Zomerse Quinoa Salade Mijn moeder maakte laatst deze ongelooflijke quinoa salade van

Zomerse quinoasalade Mijn moeder maakte recentelijk dit ongelooflijke quinoasalade van cookieandkates-recepten plus ik moest ie gewoon porties! Quinoasalade 🌀1 kopje ongekookte quinoa, gespoeld te eentje fijnmazig zever 🌀2 kopjes water 🌀1 kopje kikkererwtenbonen 🌀1 middelgrote komkommer, ontpit plus te stukjes gesneden 🌀1 middelgrote rode paprika, te stukjes gesneden 🌀¾ kopje gehakte rode ui 🌀 🌀1/ 2 kopjes gehakte koriander Dressing: 🌀¼ kopje olijfolie 🌀¼ kopje citroensap (van 2 totdat 3 citroenen) 🌀1 opscheplepel rode wijnazijn 🌀2 teentjes look, geperst of gehakt 🌀½ theelepeltje leuk zeezout 🌀Versgemalen zwarte peper, wegens smaakwaarneming 1) Combineer water plus quinoa te eentje middelgrote pan. Op hoger vuur, zijnde ie mengsel of aan den kook, zet dan ie vuur lager plus laat ie 15 minuten sudderen of totdat den quinoa gaar is. Voordat gewoonte even permitteren toerusten plus losmaken met eentje vork. I 2) Combineer alle ingrediënten voordat den salade te eentje uitgestrekte kom tenzij quinoa. 3) Combineer alle dressingingrediënten. 4) Nadat den quinoa minstens 15 minuten is afgekoeld, combineer ie met den surplus van den salade plus giet den dressing erover. * Ik raad aan wegens ie 10 minuten te den koelkast te wegzetten voordat jouw ie serveert, of jouw kunt ie meteen serveren. Lust!